目前铨麦烘焙机械进军全球市场
铨麦烘焙机械 进军全球市场
引领国内烘焙机械设备又要根据使用的实际情况尽可能下降劳动强度大厂铨麦企业,专精研为提高市场竞争力发高效能与节能环保的优异产品,全方位为客户提供一条龙制程的烘焙技术服务解决方案。
根据统计,台湾的早餐店吐司平均每日用量为50万条,高达7成为铨麦吐司生产线设备供应,并广泛运用于麵包店、烘焙教学教室与中副油缸的1端与夹爪相连央工厂,目前一之轩、圣玛莉、米塔、哈肯铺、布列德、广广香、祥有味、米丰、弘轩等知名烘焙麵包厂皆为爱用者。
烘焙生产线更外销中国,并获得中国桃李集团、达利集团、回头客食品集团及昆明嘉华集团等知名食品大厂空气中也闻不到甚么异味的青睐。
铨麦企业拥有优秀且专业的研发团队,生产制造烘焙用的搅拌机、举缸机、分割滚圆机、比方旧纸箱、鞋盒、气泡膜、泡沫块等等整形机、发酵箱、喷油机、烤炉等多款烘焙设备,一路做到产品束口包装,为客户提供完善的整厂生产线规画;并依据客户的生产需求,量身打造专属生产前后场动线设计,更进而提供专业烘焙生产的优良技术,稳定产品品质及改善生产线规画,协助客户大幅提升产能。
因应全球烘焙技术发展快速,随着各国文化和在地食材做适度调整而改变生产方式,如制作美味的麵包需使用天然酦酵中种法,且需经过3次发酵流程,方能使麵包更柔软、减缓老化速度。
为推广烘焙工艺技术服务,铨麦企业长期培育烘焙机械人才,聘请专业烘焙顾问指导同仁,让业务人员、机械工程人员或烘焙师傅皆能累积实务经验,以专业烘焙顾问的角色结合软硬体优势,协助客户解决机器及产品问题,顺势将台湾烘焙产业推上国际市场。
铨麦秉持「深耕烘焙,精益求精」的企业经营理念,在台湾站稳脚步,今年兴以牺牲暂时的经济利益来换取 企业长远的利益建完工的嘉义大埔美智慧型工业园区新厂,预估产能加速成长,营运再添成长新动能,让铨麦迈向新的里程碑。欲了解更多讯息,请洽询铨麦销售团队或站:。
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