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这三道家常菜,让你倍有面子

发布时间:2022-07-06 12:53:54 阅读: 来源:法兰盘厂家
这三道家常菜,让你倍有面子

这三道家常菜,让你倍有面子西红柿金针菇肥牛汤准备食材:肥牛卷100g、西红柿2个、金针菇1小把、葱几根、姜2片、盐少许、生抽1勺、鸡精几滴、开水适量烹饪步骤:1.食材准备好,金针菇切去尾,洗净备用,西红柿切粒,姜切片,葱切出葱白和葱花,肥牛卷绰熟捞出。2.中火,锅里倒油,放入葱姜炒香,再倒入西红柿粒,将西红柿炒软炒化。3.加入开水,调味,加入盐和鸡精,加入生抽。4.汤煮开后放入金针菇,煮1分钟,再放入肥牛卷,煮一分钟。5.煮开后,加入葱花,盛出,趁热喝即可。芹菜炒香干准备食材:芹菜150g、香干100g、蒜2瓣、干红辣椒3条、白糖适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量烹饪步骤:1.芹菜去叶洗净切成小段备用,香干洗净切成粗丝备用,干红辣椒斜切圈,蒜切备用。2.锅中烧开水放入香干绰烫,捞出沥干水份备用。3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜和干红辣椒翻炒。4.放入芹菜翻炒至七八成熟,加入香干,翻炒均匀。5.加入白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、盐,翻炒均匀,出锅即可。奶香玉米饼准备食材:面粉50g、玉米面50g、牛奶90g、鸡蛋1个、泡打粉1g、白糖1大汤匙、食用油1汤匙烹饪步骤:1.准备好食材,将面粉、玉米粉、泡打粉、白糖放入一个容器内,混合搅匀,加入牛奶,搅匀。2.鸡蛋打入碗中,用电动打蛋器打发至滴落不会马上消失的状态,加入面糊,搅匀至无颗粒状态。3.电饼铛提前中火预热,刷一层薄薄的油。舀一勺面糊,将面糊垂直滴落到电饼铛上。4.表面充满小气泡,可以翻面,两面都煎至金黄色即可。

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