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菠菜的食疗功效菠菜刺激胰腺分泌胰岛素菠菜的功效与作用菠菜的食补方

发布时间:2021-01-21 01:39:56 阅读: 来源:法兰盘厂家

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菠菜的功效与作用 菠菜的食补方

菠菜的功效与作用

菠菜传统医学又名菠棱菜、波斯草、鹦鹉菜。为藜科植物菠菜带根的全草。以秋种者为佳。味甘,性凉,归胃、大肠经。功能养血滋润养生,止血,润燥,泻火下气。

菠菜的功效与作用 菠菜的食补方

菠菜的食补方

适用于血虚贫血,衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞,产后虚弱等。

●贫血及产后血虚:【菠菜猪肝汤】菠菜、猪肝,调以姜、盐,煮汤食。

●衄血、便血.【菠菜汤】菠菜200克,调以食盐,煮汤食。

●消渴引饮:【菠菜鸡内金散】菠菜根(干)、鸡内金各等分,研末,米汤调食,每日3次。

●大便燥结:【菠菜粥】菠菜切碎,人粥煮烂食。

●高血压病:【菠菜拌海蜇】菠菜、海蜇,调以食盐、麻油,拌食。

●糖尿病:【菠菜根汤】菠菜根煮汤食。

菠菜的食补宜忌

脾胃虚寒及尿路结石者不宜食用。

菠菜的食疗功效 菠菜刺激胰腺分泌胰岛素

菠菜的食疗功效,菠菜富含参与血糖代谢的铬元素,而铬元素为人体血糖代谢中的关键因子,因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰岛素,而且菠菜富含膳食纤维能够帮助消化又能促进肠道蠕动,对慢性胰腺炎、便秘、肛裂、痔疮出血者,可常吃多食。但菠菜所含的草酸可与钙结合形成草酸钙结晶,食用菠菜时应该先焯 一下,肾炎和肾结石等病症者不宜多食,脾虚泄泻者亦不宜多食。

菠菜的食疗功效 菠菜刺激胰腺分泌胰岛素

菠菜炒虾仁不仅健康还好吃,鲜虾仁洗净晾干加入少许盐、蛋清、料酒 腌好后,将虾仁炒至九成熟时盛出,然后炒香葱姜蒜再将焯过水的菠菜下锅,菠菜变色后把虾仁倒 回锅中,加入少许盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀就可出锅了。

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