业内人士：冰城市场“年份酒”不靠谱 “年龄”被勾兑

东北网6月26日讯在中国白酒市场，最早打年份概念的古井贡酒，在上世纪90年代推出“10年原浆酒”。

去年，中国食品工业协会白酒专业委员会抽样调查显示，销售额前100名的白酒企业中，近60%推出“年份酒”，“年份酒”年销售额不低于50亿元。

日前，水井坊全系列产品中，打着“典藏”、“公元十三”名号的超高端产品，并没听起来那么年代久远，“年份酒”被指涉嫌虚假宣传。

哈尔滨白酒市场上，“年份酒”销量占据四成左右。

乱象：新酒厂也有“年份酒”

在街上，随便找一个酒行问：“老板，有‘年份酒’吗？”酒行老板多数回答是肯定的。昨日，记者走访茅台、五粮液、泸州老窖等知名品牌专卖店，以及地产白酒专卖店，发现几乎所有白酒品牌都有自己的“年份酒”，年份从几年到几十年不等，价格一二百元至近千元，甚至有几千元的。

“喝酒的人都知道，酒是陈的香，酒厂推出‘年份酒’，其实只是一种营销手段，以此吸引消费者。作为地产酒厂，我们也推出了类似‘年份酒’的白酒。”黑龙江省玉泉酒业销售公司直营店负责人说。

记者走访发现，不仅知名酒厂，我市一些以生产低端白酒厂也有“年份酒”，以此提升品牌形象。

一位业内人士透露：“现在，三线品牌以及不入流的小酒厂、成立一两年时间的新厂也纷纷推出10年、20年的年份酒。”

真相：勾兑出来的“年龄”

酒厂扎堆推出“年份酒”，似乎有些泛滥。这难免让消费者琢磨：“‘年份酒’是真是假？”

在记者采访中，几乎所有酒商和酒厂都承认，其实，“年份酒”就是用陈年的基酒作为原料，与新酒科学勾兑调试而成的酒。

“哪有那么多存储了几十年的白酒？那得卖多少钱。你看我这个酒，50年的‘年份酒’，其实就是用60%的优质基酒，近40%的一级基酒，再加一点调味酒勾调而成。”一酒行老板说。随后，记者走了近十家酒行发现，除了“年份酒”，还有一种名为“窖龄酒”的酒，分60年和90年两种，就是指酿酒窖池的年龄。不过，对于这种酒，销售员都自称：“和‘年份酒’一样都是概念。”

“如果是10年陈酿，一般消费者认为，自然是存放超过10年的酒，但是，现在存放在10年以上的白酒极为少见，因为这样做成本太高了。”一位业内人士称。

监管：“年份酒”无行业标准

在国外，“年份酒”有严格的管理法规、标准进行管理。而且，像我国这样勾兑调试混合出来的“年份酒”，在国外也是允许的，但是，混合之后只能按照最低酒龄分级。

目前，国内尚未有相关法律法规，所以，各酒厂都热衷于打擦边球赢得利益。业内人士表示，“业界称‘年份酒’为‘良心酒’，因为陈酿原酒含量究竟有多少，就要看厂家良心了。”

消费者：买20年陈酿有面子

在商务宴请中，“年份酒”成为除茅台、五粮液等高档普通白酒外，最常见的一类酒。市民葛勇每次商务宴请，他都带两瓶不同品牌的“年份酒”。“有些中低档的白酒一百多元，20年‘年份酒’能卖到五六百，虽然比不上茅台的价格，但是，朋友一看20年，就说这酒好，我也觉得有面子。”

像葛勇这样的人撑起了“年份酒”市场。在南极批发市场，一位批发商告诉记者，经常有企业批发一些5年、10年、20年的年份酒。此外，一些中档次的婚宴，也都热衷选择“年份酒”来给婚礼贴金。

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