我省开展食品安全专项整治活动

■食品潜在风险仍然存在

在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，已经成为当前危害食品安全的重要隐患和突出问题。我省去年发生的三鹿问题奶粉事件，就是由于不法分子违法生产、销售和使用以三聚氰胺为主要成分的所谓“蛋白粉”引起的；今年又在个别奶站生鲜乳中抽检出β-内酰胺酶，且其添加渠道尚未查明，潜在风险仍在评估之中。随着工业化的快速发展和科技水平的提高，违法添加非食用物质和监用添加剂的行为愈加隐蔽，监管检测难度越来越大。

■4个月全省查处562起案件

据介绍，在4个月的食品安全专项整治中，全省各级有关部门共出动执法人员46万人次，检查单位50万家，检验原料奶、红葡萄酒、面粉、肉及肉制品等10类食品26000个样品，整治重点地区67个，整治重点单位9676家，整治重点产品2167种，整治工作取得明显成效。专项整治期间，全省累计查处案件562起，货值金额117.503万元，移送司法机关1起。

■小餐桌等成今年监管重点

今后我省将重点抓好农产品集中产区，农村地区，城乡接合部，集贸市场、批发市场、大中型超市，学校和建筑工地集体食堂、小餐桌，农家乐旅游点餐饮，婚丧宴席等集体用餐，畜禽屠宰场所等重点区域的集中治理。重点整治包括肉制品、蛋、乳制品、粮食、食用油、蔬菜、酒类等与百姓生活息息相关、消费量大的食品。强化对乳品行业质量安全监管，继续抓好乳品行业的治理整顿，大力推进奶牛规模化、标准化养殖，积极推进乳制品生产企业、奶站和奶畜养殖场一体化管理，加强生鲜乳运输环节的监控，严防在饲养过程、挤奶、运输等环节违法违规添加非食用物质和有毒有害物质。对达不到准入要求，而群众生活又离不开的小作坊、小食杂店、小餐饮店，要纳入管理范围，规范引导其达到基本的卫生条件，并督导其对社会做出食品安全承诺；对达不到基本卫生条件，特别是制售假冒伪劣食品，使用非食品原料的黑窝点，要坚决取缔。

什么是附件炎
引产手术和人流一样吗
弥漫性食管痉挛的治疗方法
毛囊漏斗肿瘤的治疗方法